25 juli 2015

Små söta bakelser



Bakelsen är gjord av en tårtbotten där jag skurit ut fyra små runda bottnar, vaniljkräm, jordgubbssylt och marsipan.
Jag använde mig av jordgubbssylt men annan sylt fungerar lika bra.

Baka en tårtbotten, skär sedan ut fyra rund delar.  Varje del skärs sedan i tre delar.
Fyll understa lagret med vaniljkräm och det övre lagret med sylt. Bred grädde runt bakelsen och täck med marsipan. Skär ett hål till munnen. Spritsa pyntgelé som tunga (finns i matbutik). Ögonen är gjorda av sockerpasta.

24 juli 2015

Snabba brödbullar


4 bullar

2 ½ dl mjöl
1 1/4 dl mjölk
2 kryddmått salt
1 ½ tsk bakpulver
1 msk ljussirap
Frön av önskat slag (jag brukar ha solrosfrön i degen).

Blanda snabbt ihop ingredienser i en bunke.
Forma till bullar i önskad storlek lägg på en bakpappersklädd plåt.
Pensla bullarna med vatten och stör över lite frön och flingsalt.
Grädda mitt i ugnen 200 grader i 15-20 min.

Super enkla och goda bullar med ingredienser som oftast finns hemma, har ni inga frön skippa dem.