Oreo, cake balls

Fick igår frågan om receptet på cake balls. 
Det goda små bollarna som kan varieras efter fantasi.
Receptet hittas under "ettiketter" länken Cake balls.
Eller klicka på länken här - Cake balls

Min första beställning

Under måndagen och tisdagen var det full verkstad hemma i köket. Hade fått min första beställning, och den skulle levereras på onsdag morgon. Beställningen var till ett gäng lärare, närmare bestämt 35 st.
Jag tycker det var super kul att de ville beställa av mig fast jag är väldigt ny och inte har räknat med att få några beställningar. Nu hoppas jag att det kommer fler!

Beställningen bestod av

Morotsbullar

Cupcakes "ChokladCitron" - Gjord på chokladmuffins, fylld med lemon curd, 
topping gjord på ljus chokladmousse.
Cake balls, Oreo


Har fått positiv respons, så dessa tre godsaker kommer att fortsätta göras framöver.

Cake balls, Oreo

 

1 pkt Oreo-kakor

75-100 g färskost

Ca 100 g mörk choklad

Mixa kakorna till smulor. Rör ner lite färskost i taget och blanda ordentligt tills smeten håller ihop. Rulla till bollar i önskad storlek och låt dem kallna i kylen. Smält chokladen i vattenbad och doppa bollarna i chokladen.

Förvara bollarna i kylen.

Det går även att göra Cake balls av andra sorters hårda och mjuka kakor.