Chokladmousse

Ingredienser
150 g Choklad, mörk, ljus eller vit.
100 g Naturell färskost (ex. Philadelphiaost) 
2 dl Grädde


Gör så här
Bryt chokladen i små bitar. Smält chokladen tillsammans med grädden i en kastrull på svag värme. Det får inte koka! Låt stå i kylskåp så moussen blir riktigt kallt, helst över natten. Vispa ihop blandningen med färskosten.


Snabbvariant
Smält chokladen i mikron. Blanda med färskost och vispad grädde.




Receptet finns även i Hannas fina blogg Bakfnatt där jag hämtar mycket inspiration till mina bakverk.