Ricekrispiestårta, maräng

4 äggvitor
3 dl socker
4-5 droppar ättiksprit
3 dl ricekrispies

Vispa äggvitorna i 10 min. 
Vispa i sockret lite efter hand. 
Rör i ättikspriten och sedan ricekrispiesen.

Strö potatismjöl på bakplåtspapper och bred ut marängen till vald form.
Grädda tårtan 75 min i 125 grader.

Receptet är för två runda tårtbottnar.


Exempel på fyllning:
Gör två bottnar bred karamelliserad mjölk mellan bottnarna, bred på översta lagret och garnera med frukt.